勝負はすでに始まっている、繁盛店をつくる飲食店の基本
世間にはたくさん流行っている飲食店がありますよね。 あなたも飲食店をオープンするなら、お客様であふれる繁盛店をつくりたいと思っているでしょう。 お店を繁盛させるには、飲食店の基本を知る必要があります。 なにごとも基本が最も重要なのです。 […]
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飲食店
飲食店経営で失敗しない経営の基礎を徹底解説
飲食店で成功するためには、お店をつくるだけではいけません。 また、料理が美味しいだけでもいけません。飲食店で成功するためには、お店をしっかりと運営する力が必要になります。 飲食店をはじめてオープンする人は、経営の経験がない人も多く運営方 […]
飲食店を長期的に繁盛させるため注意すべきポイントを徹底解説
飲食店を長期的に繁盛させるためには、お客様が喜ぶ様々な施策を考えて実行する必要があります。 また、お店の問題点をどんどん改善し、より良いお店に進化させなければなりません。 とは言え、自分で考えるだけではなかなか思いつかないですよね。 そこでここでは、 […]
飲食店経営で確実に利益を残すために管理すべき「数字」を徹底解説
飲食店の経営において、最も重要なことは利益を残すことです。 利益が残らなければ、お店を続けることも難しくなりますし、あなたの生活も苦しくなってしまいます。 計画通り利益を残すためには、日々の売上やかかった経費など、お店を経営する上で発生 […]
助成金と補助金の違いを知って、開業資金を作る
あなたは、補助金と助成金の違いって知ってますか？ 実はというかほとんどの、中小企業経営者、個人事業主の経営者の方は知らない方が多い、知っていても管轄が違うぐらいの差ぐらいしか分かっていない方が多くいます。 今回は、補助金と助成金の違い、 […]
開業・起業前に知っておくべき資金調達15の方法！
あなたはご存知でしたか？ 先日、日本政策金融公庫から、「2016年度起業と起業意識に関する調査」が発表されました。 調査時期は2016年11月、有効回答は18歳～69歳までの個人2万9,993人。 開業・起業時点では専業起業が7割 回答 […]
独立開業・新規創業の人が使える融資制度の活用方法
開業・創業前に覚悟を決める 創業をする前に、あなたに考えていただきたいことが２つあります。 まず一つ目は、あなたが行おうとしているビジネスが採算の合うビジネスかどうかということです。創業・起業を考えるうえで、この点をおろそかにしてしまう […]
後々後悔しない、居抜き店舗を取得するときの注意点
居抜き店舗を活用して開業する場合、内装工事費や設備の費用を限りなく抑えることができます。 しかし、何も考えずに安いという理由だけで店舗を決定してしまうと、後々余計な費用がかさんでしまうなんてことにもなりかねません。 せっかく居抜き店舗を […]
はじめが肝心！！確実に飲食店で成功するためのオープン準備
飲食店を開業しようとする場合、たくさんの準備が必要になります。 店舗や業種の吟味も必要ですし、資金も準備しなくてはなりません。 あまりの大変さに、つい手抜きをしたくなることもあるかもしれません。 しかし、飲食店で成功するカギは、開店準備 […]
初期投資を驚くほど抑えることができる居抜き店舗活用のすすめ
居抜き店舗という貸しテナントの形態をご存知でしょうか？ 居抜き店舗とは、厨房設備や空調設備などの設備機器類からイスやテーブルなどの什器備品まで、お店の営業に必要なものが一通り揃っている物件のことです。 通常、飲食店のオープンといえば、新 […]
